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※予約※【地酒オンライン】(①13:00~)利き酒師オススメ3点セット

地酒オンライン参加チケット&〆の味噌汁付き
麻原酒造・釜屋・松岡醸造唎酒師オススメ飲み比べ3本セット

①麻原酒造
『琵琶のさざ波 純米 梅 720ml』

梅350フルーティな香りのひろがりと爽やかにしみいるうまさ、
すっきりとした喉越しの純米酒です。


②釜屋
『ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ -アロス- 720ml』

ワインのような甘くて酸味のある新感覚の純米酒
国産米をワイン酵母で仕込んだ、白ワインのような純米酒。
国産米のみを原料とし、ワイン酵母を使用し、独自の製法で仕込んだ純米酒。
白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、しっかりとした米の味わいも感じられます。
ARROZ(アロス)とは、スペイン語で「米」という意味です。
冷やしてお召し上がりください。


③松岡醸造
『帝松 PREMIUM(プレミアム) 赤磐雄町純米原酒 720ml』

日本最古にして唯一の純血の酒米
フルーティーで、濃厚にして辛口タイプ。

日本最古にして唯一純血の酒米の【雄町】。
その発見は江戸末期1851年と云われております。
1851年は弊社の創業と全く同じ年。
縁あって20年以上この酒米を使用しております。
弊社で使用する雄町は全て、雄町の本場「岡山県赤磐市」のものとなります。

雄町を使用したお酒は、これまでは38%精白の純米大吟醸『鳳翔』のみでしたが、この度70%精白の純米酒の造りを行いました。
雄町の特徴としては、どれだけ綺麗に造っても、雄町特有のコクと香りが出ることです。
この米と協会901号酵母を使用し、小型低温発酵タンクで丁寧に発酵させました。

【味わいの特徴】
純米ですが、香りはマスカットのような爽やかな果実感ある香り。
味わいは、雄町の“雄”の字の通り、濃厚でいて辛口で後味はキレある爽やかタイプ。
スッキリ感と深いコクを併せ持つお酒です。
原酒でALC19度と高く味わいも濃いため、ロックや炭酸割もおすすめ。
すぐ飲むのもフレッシュで良いのですが、冷蔵庫で保管し、コクの変化を楽しむのもおすすめです。

【デザイン】酒縁女優:やまおき あや
「タイトル」舞射-まいる-
陽が射し、黄金色の稲穂を風が揺れ撫でる。
一粒一粒が湧水と交わり、その滴は生まれくる。
「風にそよぐ丸みを帯びた稲穂を表現していただきました。」
 
☆川口御成道味噌麦の粉末で作った
「ベーゴマ型最中味噌汁」

地酒をの呑んだ後は、味噌汁で〆ましょう(^^♪

※重要※
角打ち新井商店川口店でのお引き取りは
支払い方法を「代引引換」を選択、
購入者アンケートの【ご要望】欄に「川口店引取」「お引取日」をご記入下さい。

 

NEW

  • ※予約※【地酒オンライン】(①13:00~)利き酒師オススメ3点セット

  • 販売価格

    5,170円(税込)

  • 販売開始日

    2020/08/25

  • 在庫

    在庫切れ

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  • ※セット価格にイベント運営費が入っております。
    9月14日(月)から順次発送します。

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