川口の麦味噌をふんだんに使用したお菓子の詰合せセット!
川口土産に人気の商品です!
内容
1,麦みそバウムクーヘン生地に生の卯木味噌を練り込み外側には粉末のみそを混ぜ、麦味噌の風味と甘じょっぱさを楽しんでもらえる仕上がりになっています。
「結バウム」でブランド力の高い埼玉県西川口にある村田屋様の商品です。
2,ベーゴマクッキー みそ味
埼玉県産の小麦粉と米粉をブレンドした生地で味噌の塩味が程よくクセになるベーゴマ実寸大サイズのクッキーです。
3,麦味噌キャラメルサンド
スーパーフードであるカカオニブを使用し味噌の塩味とほのかな苦味がコーヒーと最高の相性です。
2と3のお菓子はNPO法人晴れ晴れ様の商品です。
埼玉県川口市では江戸時代後期から200年ほど味噌醸造がありました。
川口市は川を挟んで東京都となり、東京へ出勤、通学する人も多く利便性の高い街です。
あった街からある街にし魅力の一つにしたいという想いで「川口の味噌」を使った商品を開発し
商品を通して味噌の歴史を知ってもらいたいと思っています。





