江戸の台所「小江戸」と称された“埼玉・川越”その川越から日本が世界に誇れる地ビールが誕生しました。
バラエティに富んだ全５種類は、職人のこだわりと誠実な技によって裏打ちされた美味しさと、
美しいデザインでじわりじわりとファンが増加中です。
世界に認められた川越クラフトビール
ＣＯＥＤＯ 伽羅<きゃら>
赤みがかった深い黄褐色、伽羅（きゃら）色のビール。
香り高いアロマホップとキメ細やかな泡立ちの奥に待っているのは
濃厚で滑らかな麦芽100％の味わいです。
少々温度が上がっても楽しめるしっかりとしたボディは、
ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。
その香りと色にちなんで「伽羅-Kyara-」と名付けられました。
★モンドセレクション金賞
★iTQi 二ツ星
おすすめの料理★
チキン、牛タン、魚のアラ炊きなど
肉・魚料理でもアッサリしたお料理との相性が抜群
◎コエドビール 伽羅
■容量：333ｍｌ 瓶
■アルコール度：5％
■原材料：麦芽・ホップ
★iTQiとは・・・
iTQi「INTERNATIONAL TASTE＆QUALITY INSTITUTE」（国際味覚品質機構）とは、ヨーロッパ二台食品品評会として名高い、世界有数の独立食品評価期間です。<br>
ベルギー・ブリュッセルに本拠地を置き、審査員はヨーロッパでも権威ある１２の調理師協会及び国際ソムリエ協会（ASI）に所属する一流シェフやソムリエによって構成されています。
審査方法は、ミシュランやゴー・ミヨーといった著名レストランガイドにおいて三ッ星クラスの高い評価を得ているシェフ・ソムリエである審査員によって、官能評価を中心に厳正かつ公正に行われます。
このことから、一流のプロによって下される、世界最高水準の評価と言われています。
★モンドセレクションとは・・・
世界中から優れた商品を発掘・顕彰することを目的とする、
世界で最も古く権威ある食品コンテストです。
審査はベルギー厚生省に認可された機関での分析と、業界有識者で構成された委員会によって総合的に評価されます。
ヨーロッパ二大食品品評会として、iTQiと共に並び称されています。
